虫草花雕童子鸡成品图

虫草花雕童子鸡

2020/03/24 12:11:27浏览4773 赞563 收藏240

食材清单

童子鸡 1只

虫草花 10克

花雕 3勺

盐 5克

糖 2克

生姜数片

香菇 5朵

蒜瓣 5瓣

烹饪步骤(共3步)

1、将童子鸡洗净，放入盐，五香粉，生姜5片，给鸡按摩一下，腌制2小时

第1步(虫草花雕童子鸡的做法)

2、锅里水烧开，再放入砂锅，蒸50分钟。切记不要防水。蒸好后，不要马上出锅，闷五分钟左右，把生姜，香葱剔除。就可以食用啦！

第2步(虫草花雕童子鸡的做法)

3、香气扑鼻。

第3步(虫草花雕童子鸡的做法)

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