可乐鸡翅

2019/12/01 10:04:42浏览1633 赞225 收藏100

这是小朋友人见人爱的一道菜，有了小美和食材，识字的娃娃都能轻松搞定。你要不要让孩子试一试呢？

食材清单

鸡翅 500-600克

盐，腌制鸡翅用，口味偏淡，省这一步 1/4茶匙

姜 2片

油 20克

老抽 15克

生抽 15克

八角 2个

可乐 150克

葱，切末，可以省适量

1、500-600克鸡翅，50度清洗后，冲洗干净，沥干水分，两面各划三刀，用1/4茶匙盐腌制鸡翅，20分钟

2、2片姜，20克油放入主锅，设时间3分钟/Varoma/速度1爆香。

3、加入鸡翅，15克老抽，15克生抽，2个八角，150克可乐，设20分钟/Varoma/反转/速度小勺。全程打开量杯盖。

4、设定3秒/反转/速度小勺，上色。

5、出锅，装盘，撒上葱花，即可享用。

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