素菜 家常菜 快手菜 下饭菜
1、土豆切丝泡水。
2、大蒜切末。
3、青椒切丝。
4、热锅烧油下蒜末、花椒爆香。
5、下土豆丝翻炒。
6、炒至土豆丝稍微变软,下青椒。
7、下盐,鸡精,剩余蒜末,翻炒均匀即可。