干锅花菜

2020/08/17 14:24:35浏览7370 赞1364 收藏824

今天尝试了一下新菜色，太下饭了~感觉前段时间吃饭没这么香食材是简单的花菜牙子菇猪肉

食材清单

花菜 1个

大蒜 2瓣

盐克

生抽 1勺

牙子菇

香菜

料酒

生姜 4片

油

豆瓣酱 1勺

猪肉（我用了猪前腿） 1小块

大葱 1/3根

1、准备食材加了一点今天炒油麦菜的菜杆子剥出来就当笋片了

2、切好

3、肉用料酒生姜生抽腌一下

4、热油下菜炒一下素菜想健康一点就不过油炸了炒掉一些水汽蔬菜微微焦黄就可以盛出了

5、接下来正式开始热油下姜蒜葱加肉翻炒

6、豆瓣加入

7、今天肉切的是块状加一点水煮一会儿

8、收汁加蔬菜一起翻炒加一点生抽

9、起锅前加盐香菜忘了放花椒我中间放了一些花椒粉~

10、出锅！

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