香煎带鱼成品图

香煎带鱼

2018/11/17 10:39:09浏览5974 赞976 收藏406

家常菜煎香煎带鱼孜然香煎带鱼带鱼香煎香煎土豆片

带鱼基本家家户户都会吃到的吧. 今天来教一个容易上手又耐放的带鱼做法

食材清单

带鱼 6.7块

姜 4片

酱油 2勺

耗油 1勺

葱花 5克

烹饪步骤(共4步)

1、买新鲜的带鱼. 切成均匀大小备用. 也可以让菜市场老板代劳. 基本这样就可以

第1步(香煎带鱼的做法)

2、油温6层热. 记得要擦干鱼. 煎到两面金黄色. 像这样. 煎的时候放几片姜去腥.

第2步(香煎带鱼的做法)

3、耗油1勺. 酱油1勺半. 胡椒粉少许. 水少许～中火焖2-3分钟～加点葱花就可以出锅了咸度看个人～酱汁的规矩就是做菜的耗油多点. 做鱼做肉的酱油多点

第3步(香煎带鱼的做法)

4、就是这样啦～真的简单～不要翻动太频繁鱼就很容易成型. 不掉皮

第4步(香煎带鱼的做法)

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