闺女一直想吃西红柿炖牛肉,我就买了一点牛腩,给孩子做的简易做法西红柿炖牛腩,孩子吃了不少,还喝了一碗汤,味道很好
1、牛腩用水浸泡一个半小时,也可以不泡
2、西红柿切片
3、牛腩用水煮一下,煮透就行
4、炒西红柿,直至炒出汤汁,备用
5、把西红柿和牛腩,准备的佐料放入电压力锅,再加适量盐和生抽,炖40分钟(我和闺女喜欢喝汤,加的水多,不喜欢的朋友可以少加水)
6、西红柿炖牛腩出锅了,味道特别好,筋也特别烂,喜欢的朋友可以做一下