宴客 家常菜 西红柿炖牛腩 西红柿牛腩 炖牛腩 西红柿烧牛腩 西红柿牛腩汤
超爱吃的一道菜
1、牛腩切块焯水,土豆胡萝卜洋葱西红柿切丁备用。
2、锅中适量玉米油烧热,下入牛肉翻炒,再放入蔬菜,翻炒两分钟放入小半瓶番茄酱,老抽,酱油继续翻炒,炒匀放水炖,我做肉习惯用高压锅能快点,压十分钟,开盖后加入适量,炖至汤水粘稠就可以了,其实这个菜的汤不收干也是可以喝的,根据自己需要。
3、配个青菜,浇上米饭就是番茄牛腩饭啦,超好吃!
小贴士:汤不要收太干可以做盖饭呦!