柱侯酱土豆焖牛腩

2018/10/23 07:20:37浏览7495 赞1471 收藏835

完全没有技术含量焖牛腩，超级简单。

食材清单

牛腩 800克

姜 5片

八角 3个

土豆 2个

柱侯酱 2勺

冰糖 10克

草果 2个

1、土豆切件，用清水泡浸备用

2、牛腩洗干净，煮一锅开水先煮两三分钟，去掉血水后洗干净切小块。

3、这就是切块后的，切好后放电饭煲里

4、放柱侯酱，清水，清水要盖过牛腩

5、八角，草果，姜片，一起放，最后放冰糖

6、电饭煲设定时间，3小时，到最后半小时放土豆，试试味道，调好合适自己味道就行了。

7、这样焖的牛腩可以做牛腩面，下饭也很赞，因为用电饭煲设定了时间，这个时间焖的牛腩口感适合小孩子和老人吃，不会硬。

8、留一点做早餐牛腩面也很不错哦

9、牛腩拌饭

小贴士：
有些人喜欢牛腩出水后，炒一下再焖，其实这个看个人喜好，我这个是懒人版，反正出水后直接将所有调味跟牛腩一起焖就行，最后觉得味道不够可以放多一点柱侯酱