枣糕

2019/01/21 21:55:51浏览4904 赞622 收藏328

食材清单

红枣 170g（喜欢可以多放）

低筋粉 180克

鸡蛋 4个

红糖 20克

白糖 80克

小苏打 4克

泡打粉 7克

无水黄油 70克

1、红枣泡水最少2小时，隔夜最好，让枣吸收水分，去核（最好用大枣）

2、加入低筋面粉，小苏打，泡打粉，打蛋器继续打匀，分次加入4个鸡蛋，打匀。最后加入黄油拌匀，倒入模具

3、倒入模具后，振几下，把气泡振出去，撒些芝麻。

4、烤箱170度预热5分钟，放入枣糕糊上下火烤30分钟（根据自己烤箱温度，30分钟后用竹签子或筷子插进去看是否有黏液，如果有就再烤10分钟，以此类推）

5、脱膜后，用面包刀切块，大功告成！

小贴士：
没有黄油可以用玉米油等无味油替代。红枣用大个头枣能省不少力

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全