红烧鸡翅尖

2018/12/20 19:43:31浏览2269 赞272 收藏106

不知道有没有人跟我一样喜欢吃鸡尖的？论追剧零食，真的不比鸡爪差哦！

食材清单

鸡尖 300克

姜 10片

生抽 1勺

蚝油 1勺

盐 0.5克

蒜 5瓣

料酒 1勺

油 10克

小米椒 5个

葱 2根

1、将鸡尖清洗干净，沥干水分

2、锅中装入小半锅清水，倒入鸡尖，加入料酒

3、盖上锅盖，大火烧开后再煮2分钟左右

4、鸡尖捞起清洗干净，沥干水分

5、热锅下油，加入0.5克左右的盐，再加入姜片、小米椒和大蒜翻炒出香味

6、倒入鸡尖，大火爆炒至鸡尖微微发黄，大概2分钟左右

7、加入一勺生抽和蚝油，翻炒均匀

8、加入葱段，翻炒均匀就可以关火出锅了

9、一道美味的红烧鸡尖就完成了，我超喜欢吃的

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