1、豆腐切块,裹上淀粉
2、锅里放油,我用的是苏泊尔平底不粘锅,好用,豆腐放锅里煎
3、正反面煎好,盛入盘中
4、留一点油,炒洋葱,青椒(今天忘记买青椒,所以没放)
5、炒一会儿,放入豆腐,翻炒,放点鲜加油,糖,洋葱甜点好吃,稍微放一点点水
6、最后放点鸡精,装盘,可惜没青椒,颜色不好看了,味道还是赞