蒜蓉粉丝生蚝

2020/02/27 10:35:23浏览7719 赞1035 收藏494

记录自己的菜谱。

食材清单

油适量

蒜 3瓣

洋葱 1/5个

小米椒 2个

糖 3克

生抽 2勺

海鲜酱油 2勺

蚝油 2勺

盐适量（放到粉丝里）

粉丝 1把

生蚝 10个左右

1、生蚝用刷子刷干净，放到锅里水开蒸5～8分钟左右。

2、这样就好掰开了，我会用温水再洗一遍里面的肉和壳。

3、洗好摆好。

4、蒸的时候准备好材料切好。

5、油热倒入洋葱沫和蒜沫，炒香。

6、加入小米椒炒一会，再加入白糖，蚝油，生抽，海鲜酱油，拌匀关火就行。

7、这个是炒好的。盛出来多半。

8、锅里留一点炒好的蒜沫。把泡好的粉丝放进去加一点盐拌匀。这样粉丝吃起来也很好吃。

9、最后粉丝摆上去，再放点蒜沫。

10、比外面卖的要好吃

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