好吃到连汤汁都不剩的糖醋溏心蛋成品图

好吃到连汤汁都不剩的糖醋溏心蛋

2018/10/16 22:21:55浏览8914 赞1317 收藏815

在美国生活期间经常做的一道菜，女儿们都赞不绝口，今天终于寻觅到黄天鹅可生食鸡蛋，那就可以任性吃溏心蛋啦

食材清单

黄天鹅鸡蛋 4个

味极鲜酱油 35克

玫瑰醋 22克

草菇老抽 2克

白糖 8克

水 20克

玉米油 35克

蒜末 20克

葱 8根

烹饪步骤(共8步)

1、准备好所有材料

第1步(好吃到连汤汁都不剩的糖醋溏心蛋的做法)

2、味极鲜+玫瑰醋+草菇老抽+白糖+水放入小碗中充分调匀

第2步(好吃到连汤汁都不剩的糖醋溏心蛋的做法)

3、热锅冷油打入4个鸡蛋

第3步(好吃到连汤汁都不剩的糖醋溏心蛋的做法)

4、大火煎至蛋白定形沿锅边倒入调料

第4步(好吃到连汤汁都不剩的糖醋溏心蛋的做法)

5、洒入蒜末

第5步(好吃到连汤汁都不剩的糖醋溏心蛋的做法)

6、盖上锅盖大火煮30秒关火再焖10秒

第6步(好吃到连汤汁都不剩的糖醋溏心蛋的做法)

7、出锅洒上葱花

第7步(好吃到连汤汁都不剩的糖醋溏心蛋的做法)

8、每个蛋黄都嫩嫩的流心真的太好吃了吧

第8步(好吃到连汤汁都不剩的糖醋溏心蛋的做法)

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