西红柿炖牛腩

2019/07/18 09:22:15浏览362 赞36 收藏18

吃西红柿有很多好处，喝汤又可以更好的吸收营养。于是对爱吃番茄酱的娃说，妈妈给你做番茄酱炖牛肉好么？得到肯定的回应。最美的事就是给家人做美食。

食材清单

勺

牛腩切完块两碗克

西红柿 2个

土豆 2个

洋葱 1个

胡萝卜 1根

八角 2个

花椒 15粒

姜 4片

生抽 2勺

耗油 1勺

料酒 1勺

1、所有材料处理好，切块先煮牛肉块，煮之前要多次换水，去血水。忘记拍照了，之后捞出来然后锅里放油油热后，中火，放入大料花椒姜片1.先炒胡萝卜，炒大概1分钟2.炒土豆3.炒洋葱

2、放入牛肉块，炒，这次切的有点小，主要这次蔬菜块切的超大号了可以根据心情调整大小

3、放入西红柿

4、放入酱油，蚝油，料酒

5、倒入之前煮牛肉的汤里，准备炖

6、大火煮开，转小火。正常炖1小时多点就行，主要是肉烂了就行，今天我炖的时间很久，喝起来味道特别浓郁，非常好喝