翠绿色彩!
1、整棵油菜用小刀从头对半划开,油菜洗净控水备用;
2、锅里放油,油热放入油菜扒拉一下,加人少量凉白开,开中火煮开关火放盐,用筷子捡出成盘,放入两片炸松茸;
小贴士:炒的过程加凉白开更绿更脆!