1、粉丝提前泡软,铺在底下。虾切成两半。摆在盘子上。
2、蒜切末
3、将蒜蓉炸至金黄,放入一勺剁椒,少量水,生抽。不需要放盐。煮开。
4、将炒好的剁椒蒜蓉浇在上面。
5、上锅蒸10分钟。
6、撒上葱花出锅