毛豆成品图

毛豆

2019/09/05 08:44:48浏览7815 赞1149 收藏709

家常版毛豆来啦

食材清单

毛豆克

生抽勺

八角个

花椒粒

香叶片

白糖克

蒜瓣

耗油

五香粉

老干妈

烹饪步骤(共4步)

1、洗干净的毛豆

第1步(毛豆的做法)

2、八角两个，花椒若干，还有五香粉少量

第2步(毛豆的做法)

3、在步骤2的小碗中继续加入：蒜蓉，酱油2勺，耗油1勺，白糖1勺，老干妈1勺

第3步(毛豆的做法)

4、锅热下油，把洗干净的毛豆放入锅里炒一会，然后把小碗里的调料倒下去继续翻炒一会，加入一碗水盖上锅盖焖煮15分钟左右。收汁后出锅

第4步(毛豆的做法)

小贴士：
毛豆煮久一点才能熟，15-20分钟为宜

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