1、首先准备145克面粉
2、两克盐
3、水就适量吧,我这个也不是很准哟。我是凭感觉做饭
4、我这里一枚鸡蛋是57克
5、呵呵,水不够多,我就又加了适量的纯净水
6、鸡蛋打进去,和成面团。然后再醒发20分钟,要是时间紧急。就可以不醒发,或者醒发10分钟。但是醒发20分钟的效果会更好。
7、面团下面撒一层面,防止粘连。然后把面擀成圆饼。
8、改成这样后,把上面撒一层面粉。下面也撒一层。然后把它们折叠起来,
9、就可以切了。
10、现在来切面条吧。
11、面条擀好了。
12、就可以煮了,后面的就不多美味的面条就该好了,就可以煮了,后面的我就不多说