家常豆腐

2020/04/27 10:25:11浏览3061 赞563 收藏231

食材清单

老豆腐 1块

代糖 1袋

生抽 2勺

蚝油半勺

淀粉半勺

盐半勺

青红椒各一个

老抽半勺

杏鲍菇 1个

1、豆腐切成三角，放油中炸至两面焦黄待用

2、炸豆腐的同时可以先把料汁调好，老抽2勺、生抽半勺、代糖1袋、盐半勺、蚝油半勺、淀粉半勺加半碗水搅匀就可，水的多少可以看豆腐和配菜的多少来决定

3、青红椒和杏鲍菇切块备用

4、热锅凉油加入青红椒和杏鲍菇翻炒五六下

5、加入杏鲍菇

6、加入调好的料汁，等到汤汁收干就可以出锅了

7、成品出锅

8、再配上一碗海鲜粥，超级下饭

小贴士：
下一次给大家教海鲜粥的做法

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