西红柿牛腩汤

2018/10/05 13:36:08浏览2995 赞479 收藏169

闲来无事，这个是之前做的一道菜，方法也是蛮简单的啦

食材清单

牛腩 380克

西红柿 2个

土豆 1个

香菜适量

姜 5片

蒜 6瓣

八角 2-3个

酱油 1/3汤勺

料酒 1/3汤勺

冰糖 6大块

1、①牛腩冷水下锅焯水②西红柿表皮切十字花下锅烫掉皮，切小块③土豆切小块(这里没拍照，后面临时想起加入的)

2、④重新起一锅冷水，水量要足(后面会慢慢减少的，不建议中途添水)⑤起火放入牛腩，姜片，蒜瓣，八角(其实八角两个就够了，我后面喝的时候八角味道太强了)加料酒哦～小火炖30分钟～

3、⑥加入西红柿和冰糖再小火炖15分钟左右，加入土豆块再炖15分钟左右开锅后可以加入适量的酱油调味

4、

5、最后撒点香菜末(没有香菜拿葱花代替的)

6、出锅～

小贴士：
我比较喜欢偏甜所以没放盐，可以适量加盐或者酱油调味

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全