毛血旺成品图

毛血旺

2020/01/15 09:33:24浏览3732 赞700 收藏274

食材清单

鸭血一块

盐一小勺

腊肠三根

葱末和蒜末适量

老抽一勺

食用油少许

香油两勺

魔芋丝一盒

火锅底料一块手掌大小

烹饪步骤(共12步)

1、准备好蒜末葱末

第1步(毛血旺的做法)

2、取出三根斜切成厚片

第2步(毛血旺的做法)

3、鸭血切块洗干净和魔芋丝备用

第3步(毛血旺的做法)

4、热油小火将火锅底料和火锅底料配的油块化开，放入腊肠翻炒变色后加入饮用水

第4步(毛血旺的做法)

5、烧开后放入准备好的鸭血和魔芋丝，放一勺盐和一勺老抽调味

第5步(毛血旺的做法)

6、煮开后闷熟主料后，大火收汁

第6步(毛血旺的做法)

7、装入器皿后放入葱花和蒜末

第7步(毛血旺的做法)

8、小锅水烧干加入油

第8步(毛血旺的做法)

9、将油烧热

第9步(毛血旺的做法)

10、淋入蒜末葱末爆香

第10步(毛血旺的做法)

11、滴一些麻油提味

第11步(毛血旺的做法)

12、好啦，美美的吃起来吧

第12步(毛血旺的做法)

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