干锅土豆片成品图

干锅土豆片

2020/03/16 13:32:58浏览5621 赞1018 收藏543

干锅干锅土豆片土豆片干锅烧土豆片番茄土豆片

食材清单

土豆 2个

豆瓣酱 1勺

盐 1勺

蒜 2瓣

孜然 1勺

酱油 1勺

葱花少许

烹饪步骤(共10步)

1、将土豆洗干净，削皮。

第1步(干锅土豆片的做法)

2、将土豆切成均匀的片状，注意不要削得太薄

第2步(干锅土豆片的做法)

3、锅中烧开水，水开后，将土豆片放进，焯水20秒。

第3步(干锅土豆片的做法)

4、捞起待用。

第4步(干锅土豆片的做法)

5、煎锅放点油，将滤干的土豆片放进煎锅。

第5步(干锅土豆片的做法)

6、平铺

第6步(干锅土豆片的做法)

7、两面都煎成金黄色。

第7步(干锅土豆片的做法)

8、炒锅放油，油热后，放大蒜和豆瓣酱，炒香。

第8步(干锅土豆片的做法)

9、放煎好的土豆翻炒几下，加孜然粉、盐和酱油。

第9步(干锅土豆片的做法)

10、装碟,撒上葱花。香喷喷的土豆片就做好了！

第10步(干锅土豆片的做法)

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