西红柿牛腩汤

2019/11/26 07:16:48浏览3757 赞741 收藏417

很美味的一道菜，我家小孩喜欢吃，今天上传希望大家喜欢

食材清单

牛肉 700克

西红柿 3个

土豆 1个

洋葱半个

番茄酱适量

生姜 6

大葱一段根

八角 2个

料酒适量勺

盐适量克

耗油一勺

1、牛肉买回来，洗干净，在水里跑30分钟去除血水。

2、洗干净的牛肉放锅里煮两分钟去除血沫。

3、用水洗干净。

4、放入砂锅中，放大葱，八角，生姜适量料酒煮开，转小伙煮1.5小时

5、煮的过程中准备好要炒的材料。

6、油开放入洋葱，翻炒一下，

7、加入西红柿继续翻炒，炒出西红柿的红油来。

8、放入适量番茄酱炒下出锅

9、把炒好的西红柿料放入牛肉里，加入一勺耗油，适量盐继续煮30分钟。

10、最后放入土豆煮5分钟就可以啦！

小贴士：
不喜欢吃土豆的也可以不放，就纯西红柿牛腩汤也可以。没有番茄酱也可以不放，番茄酱主要是颜色好看。用高压锅也可以。做法多多可以变换。