焗红薯

2020/07/03 09:07:44浏览2658 赞477 收藏150

闺女钦点，特别美味。

食材清单

红薯 4小个

马苏里拉 200克

1、昨天剩下的烤白薯，也可以用蒸好的。感觉蒸的水分有点大。一半的量，我用勺子压成泥。

2、加一层大约100g，搅拌。

3、搅拌均匀。

4、上面把剩下的铺满厚厚的一层。

5、上下火180℃十五分钟，这样不能出丝，接着又来了八分钟。因为我是跟着烤饼干一起放烤箱里的。节约用电，节约空间，放到了第四层，没用烤盘，用的架子，饼干放上面第二层了。如果你单独焗红薯，可以放中层，做两三份。用可以微波烤箱的专业玻璃饭盒。

6、八分钟后金黄了，如果时间过长，会有硬壳，有点像必胜客的。我更喜欢拉丝较长，软软的。

7、很长

8、快速吃光

小贴士：
时间掌握不好的，先15分钟，拿出来看看情况，再决定继续烤几分钟。
马苏里拉不要少。