泰国海鲜沙拉

2019/06/13 10:18:07浏览8678 赞1715 收藏944

最近最爱看的下饭节目就是泰国吃播的节目啦，里面各种各样凉拌的沙拉，看了都留口水，终于忍不住自己动手啦，完美复刻和在泰国吃的一模一样哈哈哈哈哈哈哈。

食材清单

鱿鱼 2只

青柠 3个

鱼露 3勺

小米椒 3个

盐 1克

大蒜 4瓣

小番茄 4

虾 10只

糖 2克

干辣椒 3个

泰国沙拉汁 3勺

泰国臭鱼酱 1勺

味精 1克

芒果 1个

1、碎蒜米，干辣椒，小米椒，用上面这个工具捣碎。

2、切圣女果，图片的几种鱼露沙拉汁，一点盐一点糖一点鸡精，挤柠檬汁，继续捣啊捣捣啊捣。

3、最后把海鲜放进去（最近这段时间比较敏感，海鲜煮熟吃安全来着）。

4、继续捣啊捣捣啊捣，用勺子试下味道，差不多装盘开吃啦。

5、这个沙拉酱还挺好吃。

6、品种买泰国小青柠，味道才正宗。

7、买这种芒果，可以放黄一点，凉拌的时候芒果的味道可以综合海鲜的腥味。

8、成品啦