糯米南瓜盅

2019/03/03 12:55:33浏览7235 赞888 收藏274

食材清单

贝贝南瓜一个

糯米一把

葡萄干若干

红枣适量

1、糯米清洗后放入电饭煲整8分熟，贝贝南瓜洗净顶部开口去瓤，一定要把南瓜瓤刮干净哦

2、电饭煲焖好的糯米挖到贝贝南瓜里，可以拌入适量的白糖，不喜欢吃特别甜的可以不放或者少放

3、喜欢吃甜的可以再放一些葡萄干，不喜欢吃的可以不放随意

4、最后放入几个泡过的红枣，上蒸锅隔水蒸20分钟左右，时间大家根据自己的南瓜来定，蒸好的南瓜用筷子戳一下是软糯的。上锅水开后调小火我大概蒸了20分钟，因为糯米已经是八分熟的所以只要南瓜熟了就好了

5、蒸好的贝贝南瓜软糯可口，也适合家里有宝宝的吃哦

小贴士：
贝贝南瓜个头比较小也比较容易熟注意掌握火候，如果家里人多可以用个头大的南瓜，蒸的时候适当增加时间，糯米最好提前蒸熟，要不然很有可能南瓜都蒸烂了中间糯米还是夹生的，或者提前一晚提前糯米泡一晚再一起蒸也可以哦