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爆米花成品图

爆米花

2019/11/13 10:05:29浏览5940 赞620 收藏275

小吃

爆米花太美味了,很好吃的,想吃的都来看看,可以试一试做一做。

食材清单

玉米粒 50g
植物油 30g
白砂糖 40g
黄油 8g

烹饪步骤(共10步)

1、起锅加30g植物油。

第1步(爆米花的做法)

2、烧热后加入50g玉米粒。

第2步(爆米花的做法)

3、盖上锅盖,防止爆米花溅出。

第3步(爆米花的做法)

4、全程保持大火晃动锅,让爆米花均匀受热。

第4步(爆米花的做法)

5、将爆米花倒出,翻到爆米花变干为止。

第5步(爆米花的做法)

6、在锅里倒入40g白砂糖。

第6步(爆米花的做法)

7、糖熬化之后,加入8g黄油。

第7步(爆米花的做法)

8、加入爆米花。

第8步(爆米花的做法)

9、让爆米花都裹上焦糖。

第9步(爆米花的做法)

10、即可出锅。

第10步(爆米花的做法)

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