芹菜炒香干

2018/10/08 15:04:14浏览6263 赞1066 收藏553

芹菜炒香干是一道普通的家常菜，芹菜炒香干的营养价值非常丰富。芹菜中含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素和B族维生素，同时钙、磷等矿物质含量也较高。还有降血压的好处，香干则含有大量蛋白质、维生素A、B族、碳水化合物、多种人体所需的矿物质。

食材清单

小芹菜 5颗

香干 4块

葱半颗

大蒜一粒

生姜少许

红辣椒 5个

盐适量

胡椒粉一勺

食用油适量

蚝油一勺

1、准备食材。

2、芹菜洗干净切1cm长的条，豆干切条，大蒜、葱、生姜切片备用。

3、锅中倒油爆香葱、姜、蒜、红辣椒。

4、再把芹菜倒进去翻炒均匀。

5、把香干也倒进去翻炒，里面加盐、胡椒粉、蚝油翻炒均匀即可出锅了。

6、成品图。

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