凉拌土豆丝成品图

凉拌土豆丝

2020/04/23 23:49:15浏览6598 赞917 收藏516

食材清单

蒜瓣2

土豆1 个

盐克

鸡精勺

香油勺

生抽勺

烹饪步骤(共9步)

1、土豆洗净去皮备用

第1步(凉拌土豆丝的做法)

2、一个青辣椒，两个小红尖椒，两瓣蒜，生姜

第2步(凉拌土豆丝的做法)

3、青椒切丝，生姜切末，大蒜切末，小红尖椒切成小圈备用

第3步(凉拌土豆丝的做法)

4、小碗中加盐一小勺，生抽少许，香油少许，鸡精少许，麻辣调料两勺，加入少许刚烧开的开水

第4步(凉拌土豆丝的做法)

5、土豆切丝，漂水

第5步(凉拌土豆丝的做法)

6、锅中加水烧开后放入土豆丝，煮三四分钟捞出

第6步(凉拌土豆丝的做法)

7、将青红椒，蒜末，姜末放到盛出的土豆丝上

第7步(凉拌土豆丝的做法)

8、锅中加油烧热，油热后淋到食材上

第8步(凉拌土豆丝的做法)

9、将料汁倒入土豆丝，拌匀装盘后即可食用

第9步(凉拌土豆丝的做法)

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