汤类 家常菜
银耳是属于菌类的,来分享一个红枣银耳汤。这个红枣银耳汤非常美味,想喝就来看看吧。
1、银耳提前用冷水泡2-3个小时,红枣洗净,枸杞洗净备用。
2、泡好的银耳去掉黄色根部撕成小块,红枣和枸杞放入碗内泡水10分钟。
3、将银耳,红枣和枸杞放入锅内,加适量水煮开后转小火慢煮1小时。
4、快煮好时倒入冰糖,冰糖完全融化后,美味的红枣银耳汤就做好了。