太阳蛋

2018/12/06 10:31:53浏览8112 赞1518 收藏648

黄天鹅鸡蛋，比普通的蛋更安全，更健康，更营养。
哈哈，有幸得以试吃，写个菜谱喽！

食材清单

鸡蛋 1个

猪肉 100克

葱 2根

姜沬 3克

调味料

胡椒粉 1克

生抽半勺

料酒半勺

香油半勺

盐 1克

1、准备主食材:五花肉，黄天鹅鸡蛋。

2、将肉切碎，剁细。

3、姜葱切碎。

4、放入姜沬及调味料，加5克水顺一个方向搅至肉起劲。

5、再放入葱花搅拌。

6、搅好的肉碎如图示做好造型。

7、放入一颗黄天鹅鸡蛋。

8、开水上蒸锅，蒸十二分钟即可。

9、拍个定妆照以开吃喽！

小贴士：
这道菜有肉有鸡蛋又有汤（蒸出来的原汁）营养健康，很适合老人孩子吃噢！

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