肉末炒青黄豆成品图

肉末炒青黄豆

2018/09/21 12:33:31浏览4145 赞529 收藏230

家常菜快手菜宴客

我家小妞最爱的一道菜，必须用肉末，还不让加辣椒️……

食材清单

黄豆 300克

肉末 100克

生抽 2勺

盐 3克

糖 3克

料酒 1勺

醋 1勺

姜末 5克

烹饪步骤(共3步)

1、1.准备食材.热锅凉油，下入姜末，肉末，翻炒至肉末变色，下入料酒，翻炒均匀。

第1步(肉末炒青黄豆的做法)

2、2.下入洗净的青黄豆，翻炒至青黄豆变色，加入生抽、盐、糖，继续翻炒。

第2步(肉末炒青黄豆的做法)

3、3. 待汤汁浓稠，加1勺醋，继续翻炒至汤汁浓稠，关火，装盘。

第3步(肉末炒青黄豆的做法)

小贴士：
喜欢吃辣的，可以加点小红辣椒一起煸炒，就成一道美味的下饭菜啦！

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