糖醋排骨成品图

糖醋排骨

2019/03/12 20:15:04浏览5609 赞799 收藏536

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食材清单

排骨一条

姜 3片

生抽 3勺

料酒 1勺

香醋 3勺

白糖 4勺

蚝油 2勺

烹饪步骤(共5步)

1、1、锅烧热后放油、姜，炒出香味，然后就放入排骨煎至金黄，要一直翻炒，让排骨受热均匀。

第1步(糖醋排骨的做法)

2、2、煎至金黄后，把全部调料放进去翻炒均匀，后放入没过排骨的水，焖煮半小时左右。

第2步(糖醋排骨的做法)

3、3、焖煮其间最好适当的翻炒一下，防止糊掉了。

第3步(糖醋排骨的做法)

4、4、最后收汁到上图那样就可以出锅了。

第4步(糖醋排骨的做法)

5、5、装盘后可以洒点芝麻点缀一下就更漂亮了。

第5步(糖醋排骨的做法)

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