凉拌黄瓜成品图

凉拌黄瓜

2019/01/05 13:54:12浏览380 赞58 收藏21

快手菜凉菜凉拌黄瓜黄瓜凉拌凉拌黄瓜木耳凉拌黄瓜鸡丝凉拌黄瓜金针菇

食材清单

黄瓜 1根

蒜 3瓣

糖大半勺

盐一勺

香醋大半勺

生抽 1勺半

花椒油一勺

老抽小半勺

鸡精或者味精大半勺克

葱头 2个

烹饪步骤(共4步)

1、黄瓜切成3段再分别切成8小节

第1步(凉拌黄瓜的做法)

2、切好的黄瓜放1勺盐麻10分钟的料

第2步(凉拌黄瓜的做法)

3、一勺半生抽、小半勺老抽、大半勺白糖、大半勺保宁醋、半勺鸡精、三瓣蒜泥，一些葱头、大半勺花椒油、红油渣子一勺，红油一勺

第3步(凉拌黄瓜的做法)

4、把小节黄瓜拌匀进佐料冷藏，需要吃的时候就可以上桌啦

第4步(凉拌黄瓜的做法)

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