芹菜炒香干成品图

芹菜炒香干

2018/12/02 12:06:14浏览8983 赞1461 收藏558

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香干是中国特色传统名吃，主要材料是豆腐。香干可制作多种菜肴，可冷拌，可热炒，可油炸，可烤制，做成后俱鲜香可口，价廉物美，营养丰富。
香干在市场上容易买到，实惠有营养，然就买了些回家吃，没想到这样炒非常美味，很下饭，小孩也爱吃。每天把各种美食都分享给你，让你也能吃到更多美食。

食材清单

香干适量

芹菜适量

小米椒适量

蒜末适量

豆瓣酱适量

生抽适量

盐适量

烹饪步骤(共5步)

1、香干洗净，切成条状备用

第1步(芹菜炒香干的做法)

2、起锅烧油，加入蒜末，小米椒爆香，再加入豆瓣酱炒出红油

第2步(芹菜炒香干的做法)

3、加入香干翻炒

第3步(芹菜炒香干的做法)

4、翻炒一会后加入芹菜，再翻炒一分钟后，加入生抽，盐，翻炒均匀，再加入清水，盖上盖子焖煮2分钟后出锅

第4步(芹菜炒香干的做法)

5、香喷喷的芹菜炒香干就完成了

第5步(芹菜炒香干的做法)

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