黑椒牛柳意面

2019/05/28 15:50:55浏览7404 赞894 收藏520

食材清单

意大利面适量

牛肉适量

洋葱适量

彩椒（青、红）适量

调料：

黑胡椒酱适量

黑胡椒粉少许

料酒少许

淀粉 2勺

蚝油 1勺

生抽适量

盐少许

糖少许

1、意面。

2、黑胡椒酱，黑胡椒粒。

3、牛肉逆纹路切条备用，洋葱、彩椒切丝备用。

4、腌制牛肉，10分钟。

5、调酱汁。

6、水开煮面，大概10分钟，煮至无硬芯儿即可，捞出意面，过冷水备用。

7、锅内倒入食用油，油热后先倒入牛柳炒至八分熟，盛出备用。将洋葱和彩椒倒入锅中，翻炒至九分熟。

8、加入牛柳，意面一起翻炒。同时倒入酱汁，如果味道不够可再加黑胡椒酱汁。

9、炒翻均匀，出锅摆盘，撒上黑胡椒粉即可。

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