云吞成品图

云吞

2018/12/29 07:09:27浏览8395 赞882 收藏452

馄饨云吞云吞皮大肉云吞云吞馅广式云吞

广州地道美食

食材清单

前腿肉 500克

鸡蛋一个

葱 5根

韭菜 100克

盐适量

蚝油一勺

油两勺

糖半勺

酱油两勺

烹饪步骤(共5步)

1、首先把葱韭菜切碎

第1步(云吞的做法)

2、有玉米是因为孩子不吃韭菜只爱吃玉米，玉米馅给孩子吃的，把肉搅碎加入葱韭菜

第2步(云吞的做法)

3、包好的成品，如果新手包的时候觉得皮不粘，手上沾点水

第3步(云吞的做法)

4、开水烫后下云吞煮5分钟，菜心粒是下云吞3分钟后加的，因为新鲜包的很容易熟。

第4步(云吞的做法)

5、这是成品

第5步(云吞的做法)

小贴士：
菜心粒可以换成生菜粒，生菜粒要云吞快好了才放

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