五香茶叶蛋成品图

五香茶叶蛋

2019/12/06 11:19:35浏览803 赞89 收藏46

五香五香茶叶蛋茶叶蛋五香花纹茶叶蛋红糖茶叶蛋

我做的茶叶蛋，亲爱的爱吃

食材清单

茶叶两小撮

鸡蛋 12个

香叶 1片

桂皮半块

八角 1个

盐半勺

老抽 2勺

生抽 1勺

水没过鸡蛋

冰糖 5～6颗

姜 3片

葱 1根

干辣椒 5个

烹饪步骤(共5步)

1、先把鸡蛋煮熟，水开后五六分钟。

第1步(五香茶叶蛋的做法)

2、煮熟后把水倒掉，把鸡蛋挨个敲碎。

第2步(五香茶叶蛋的做法)

3、倒入生抽2勺，老抽1勺。

第3步(五香茶叶蛋的做法)

4、把准备好的材料放锅里，再放上茶叶，少许盐（半勺左右）和五六块冰糖。

第4步(五香茶叶蛋的做法)

5、加水没过鸡蛋，中小火煮30～40分钟，关火浸泡两个小时，色香味美的茶叶蛋就好了。

第5步(五香茶叶蛋的做法)

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