红椒炒嫩牛肉成品图

红椒炒嫩牛肉

2019/01/12 22:14:41浏览2843 赞369 收藏143

红椒含有丰富的维他命C，茄红素，和胡萝卜素，有助于骨骼的发展，可以多吃喔！

食材清单

牛肉 300克

红椒 1个

洋葱 1/2个

葱段 5段

九层塔(可以不放) 1把

酱油 5克

玉米粉 5克

烹饪步骤(共8步)

1、牛肉切条状

第1步(红椒炒嫩牛肉的做法)

2、牛肉加入酱油，玉米粉盐渍30分钟

第2步(红椒炒嫩牛肉的做法)

3、锅中加入10克油加热，放入牛肉炒到8分熟，表面变色，捞起备用

第3步(红椒炒嫩牛肉的做法)

4、放入洋葱爆香

第4步(红椒炒嫩牛肉的做法)

5、放入红椒拌炒

第5步(红椒炒嫩牛肉的做法)

6、放入8分熟的牛肉拌炒

第6步(红椒炒嫩牛肉的做法)

7、放入葱段拌炒，加入少许盐调味

第7步(红椒炒嫩牛肉的做法)

8、最后放入九层塔拌炒一下就可以啰！

第8步(红椒炒嫩牛肉的做法)

小贴士：
炒牛肉要大火快炒才会嫩

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