盐焗鸡

2019/02/18 13:45:00浏览7628 赞775 收藏360

这只鸡有5斤左右，我的锅只能放这么大的，孩子爱吃，记录下来省的忘了。封面图已经不完整了，被我姑娘把鸡腿鸡翅都卸了

食材清单

鸡 1只

盐焗鸡粉 1包

油 1勺

老抽 1勺

生抽 1勺

料酒 1勺

胡椒粉适量（可不放

葱适量

姜适量

1、鸡买回来洗净，去掉脖子上的淋巴内脏指甲屁股，我家不吃鸡头，所以也去掉了

2、我用的调料

3、用处理葱意外的所有调料涂抹在鸡身上，肚子里也要抹，姜片全放肚子里，腌制1小时以上

4、腌制好把肚里的姜片拿出来，葱姜铺在电饭锅底，还可以加一些喜欢的配菜，如土豆藕片胡萝卜蘑菇

5、把鸡整个放进锅里，腌制的酱汁也倒进去

6、按煮饭键

7、锅保温了开盖把鸡肉翻面，再按一次煮饭键，再保温就熟

8、开吃，盛饭回来就发现鸡腿鸡翅被卸了鸡肉鲜香四溢，土豆绵软入味，棒棒哒

小贴士：
不用加水，不用加水，不用加水