咖喱土豆牛肉

2019/01/04 21:02:41浏览6210 赞1121 收藏746

食材清单

牛肉 500克

葱适量

姜 5片

洋葱多半个

料酒少量

酱油少量

土豆 2个

胡萝卜 2根

盐少量

红青辣椒

牛奶 250ml

咖喱块 50g

1、牛肉切块，洗净冷水焯一下。备好姜片、葱段、料酒、生抽。

2、洋葱切丁，土豆、胡萝卜削皮切块。

3、热锅加入适量橄榄油，放入洋葱丁、姜片、葱段炒香，再加入少量生抽、料酒。

4、加入土豆块、胡萝卜块、猪肉炒香。

5、倒入高压锅内，加咖喱（切碎），适量盐，一盒牛奶，适量开水。高压锅闷15min。

6、超级美味。别放盐太多，没吃完的还可以直接加入生米做咖喱牛肉闷饭，也是超级美味哒~

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