蒜蓉粉丝虾成品图

蒜蓉粉丝虾

2019/09/16 20:42:20浏览6898 赞1289 收藏432

自己动手，丰衣足食

食材清单

蒜蓉一头蒜

粉丝 1把

葱花 1点

盐 2克

虾很多只

白糖一点点

生抽 1小勺

油适量

烹饪步骤(共7步)

1、粉丝冷水泡10分钟

第1步(蒜蓉粉丝虾的做法)

2、切末：切葱末，蒜末，小米辣末调汁：一品鲜一勺，生抽几滴，料酒一勺，白糖1/4勺，半碗水混合调匀。

第2步(蒜蓉粉丝虾的做法)

3、烫粉丝：烧开水烫一下粉丝，马上捞出过凉水，放入盘中。摆虾：虾洗净摆盘。

第3步(蒜蓉粉丝虾的做法)

4、油开下葱蒜小米辣末，炒至微黄

第4步(蒜蓉粉丝虾的做法)

5、倒入调好的汁，烧开，浓稠（我因为拍照片结果发黑了）

第5步(蒜蓉粉丝虾的做法)

6、熬好汤汁浇到虾上

第6步(蒜蓉粉丝虾的做法)

7、水开上蒸屉，蒸8分钟，关火焖4分钟，就好啦……

第7步(蒜蓉粉丝虾的做法)

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