蒜蓉粉丝蒸虾

2020/08/05 17:16:57浏览7104 赞1208 收藏401

很简单，很容易上手的一道美食，大家一定要去试试哦(　ﾟ∀ﾟ) ﾉ♡

食材清单

黑虎虾（也可以用其他虾代替） 10只

粉丝 1把

大蒜 5~6瓣

娃娃菜 1颗

金针菇 1把

生姜 2片（可放可不放）

香葱 1根

1、准备材料，1⃣蔬菜洗净，沥干水分备用 2⃣粉丝提前泡软 3⃣黑虎虾解冻，洗净，开背挑去虾线 4⃣生姜，大蒜提前切成姜末和蒜蓉，装入碗中备用

2、接下来调料 1⃣蒜蓉，姜末，葱末 2⃣生抽3勺➕耗油1勺➕少许盐和糖➕黑胡椒粉

3、铺盘 1⃣先铺娃娃菜和金针菇，铺完后洒上一层酱料 2⃣再铺粉丝，同样的，洒上酱料 3⃣最后铺虾，撒上最后一点酱料 4⃣放入蒸锅，蒸20分钟

4、出锅啦~大家快去试试吧

小贴士：
1⃣洒第一层酱料的时候，不要洒太多，容易咸☺
2⃣粉丝一定要提前泡软❗❗❗
3⃣生抽：耗油=3：1
4⃣蔬菜可以根据个人喜好加减