巴斯克蛋糕成品图

巴斯克蛋糕

2019/10/29 20:11:56浏览8788 赞995 收藏627

蛋糕巴斯克蛋糕蛋糕蛋糕机小蛋糕蛋糕机蛋糕面包蛋糕

奶油奶酪消耗神器

食材清单

奶油奶酪 250克

鸡蛋 2个

细砂糖 50克

淡奶油 110克

香草精（可加可不加）几滴

海盐（可加可不加）一小撮

烹饪步骤(共2步)

1、奶油奶酪软化，打至顺滑用不完的奶油奶酪可以放冷冻保存，需要用的提前解冻，打发的时候隔温水打发，这样的奶油奶酪就可以保存更长时间

第1步(巴斯克蛋糕的做法)

2、打好的奶油奶酪中加入鸡蛋，细砂糖，淡奶油搅拌均匀！香草精和海盐可加可不加，加了可以提升味道层次！6寸蛋糕模铺油纸，倒入蛋糕糊烤箱预热220℃，中层烤25分钟，随时调整层数调整上色程度

第2步(巴斯克蛋糕的做法)

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