猪脚姜成品图

猪脚姜

2019/04/20 19:38:31浏览4503 赞698 收藏440

宴客菜猪脚姜糖醋猪脚姜猪脚姜醋广式猪脚姜猪脚姜醋蛋

这道菜是广东人的月子餐，相当滋补，而且味道好，是补气养颜的好帮手。做法很简单，值得一试，包成功！

食材清单

猪蹄半只半斤左右

姜 1斤

添丁甜醋 900ml

鸡蛋 8个

冰糖 3勺

烹饪步骤(共6步)

1、猪脚过水后锅里炒干

第1步(猪脚姜的做法)

2、小黄姜去皮后，拍一拍，放锅里炒干

第2步(猪脚姜的做法)

3、这个是关键的材料，醋。

第3步(猪脚姜的做法)

4、将刚刚炒干的猪脚和姜放入锅中，加入醋和冰糖，记得一定不要有水。

第4步(猪脚姜的做法)

5、煲一个锅后加入煮熟了去壳的鸡蛋

第5步(猪脚姜的做法)

6、再煲半个小时，出锅了，相当美味！

第6步(猪脚姜的做法)

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