柠檬鸭成品图

柠檬鸭

2019/07/13 15:42:19浏览8230 赞1437 收藏744

食材清单

咸柠檬 2/3个

鸭半只

姜一块

冰糖一块

鸡精 1勺

白酒 1勺

烹饪步骤(共4步)

1、鸭最好选本地土鸭洗净砍成比拇指头稍大的小块，姜切片，柠檬切片把里边的籽去掉

第1步(柠檬鸭的做法)

2、冷锅，不放油下鸭肉和姜片爆炒至鸭肉收缩后，放白酒去腥，翻炒出油

第2步(柠檬鸭的做法)

3、把炒香的鸭肉放到砂锅，放咸柠檬、冰糖和刚好没过鸭肉的水，大火烧开转小火慢炖40分钟左右，途中加鸡精调味，看汤汁剩差不多时就可以关火

第3步(柠檬鸭的做法)

4、美味的柠檬鸭做好了

第4步(柠檬鸭的做法)

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全