这款牛肉饭超级简单,是日式煎牛肉,和炖的牛肉饭不同,五分钟就可以做好,快速又简单好吃,我老公一周吃了七天都没吃够!
1、牛肉要特别说一下,不要选那种火锅牛肉卷的牛肉,那种肉太薄。锅里热油放牛肉片中大火煎
2、煎到微微焦后倒入适量日式烤肉汁,再稍微煎一小会就好了。烤肉汁每次我喜欢放不同口味,就不会每次吃起来味道都一样
3、卷心菜切丝,一定要配卷心菜,卷心菜要切的特别细才好吃。
小贴士:
1:肉一定要选比肥牛卷稍微厚点的肉,煎出来才好吃
2:烤肉汁要适量放,放多了会太甜