馄饨成品图

馄饨

2020/02/25 17:25:46浏览7402 赞1084 收藏579

电饭煲馄饨馄饨猪肉馄饨芹菜馄饨拌馄饨大馄饨

食材清单

馄饨皮 120张

紫菜少于

生抽 5克

虾皮 1克

香菜 1克

鸡蛋 1个

葱 10克

姜 5片

盐适量

味精适量

耗油 15克

肉馅 1300克

花椒 50粒

烹饪步骤(共5步)

1、葱姜花椒倒入开水，晾凉备用。

第1步(馄饨的做法)

2、肉馅加上葱姜末，分3次把泡好的花椒水加入，再放鸡蛋和调料。顺时针搅拌上劲就行。

第2步(馄饨的做法)

3、包好馄饨备用

第3步(馄饨的做法)

4、水开了下馄饨，煮5分钟左右

第4步(馄饨的做法)

5、把馄饨盛入用鸡汤调味料的碗中，滴上香油，撒香菜末

第5步(馄饨的做法)

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