红豆沙成品图

红豆沙

2019/01/12 15:07:23浏览3705 赞690 收藏276

自己家种的红豆，冬夏食用皆宜！

食材清单

红豆、淀粉、冰糖适量

烹饪步骤(共3步)

1、红豆彻底清洗干净

第1步(红豆沙的做法)

2、起火，红豆冷水入锅，大火煮沸后转小火煮1个小时，然后放入冰糖，再小火继续煮30分钟

第2步(红豆沙的做法)

3、用小勺子在锅内挤碎红豆成泥，勾入淀粉，不停搅拌，以免糊底，转中小火，至煮沸后转小火，不停搅拌，直至表面起满小泡关火，起锅

第3步(红豆沙的做法)

小贴士：
红豆沙热的可以吃，放凉也可以吃，甚至放冰棍模具里冻成冰棍吃都可以！

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