杯子蛋糕成品图

杯子蛋糕

2020/08/13 09:21:35浏览6814 赞686 收藏232

蛋糕杯子蛋糕柠檬杯子蛋糕咖啡杯子蛋糕海绵杯子蛋糕戚风杯子蛋糕

食材清单

鸡蛋3个低筋面粉55g牛奶30g玉米油20g糖25g

烹饪步骤(共6步)

1、1蛋清蛋黄分离备用，蛋清放入Beko厨师机的打蛋盆中，冰箱中冷藏

第1步(杯子蛋糕的做法)

2、2牛奶和玉米油混合,筛入低筋面粉翻拌均匀,再加入蛋黄Z字形搅拌均匀

第2步(杯子蛋糕的做法)

3、3冰箱中取出蛋清加入几滴柠檬汁,打发至硬性发泡,提起打蛋头有短而直的小尖角

第3步(杯子蛋糕的做法)

4、4取三分之一蛋白糊倒入蛋黄糊里翻拌均匀,再全部倒回到剩下的蛋白糊里翻拌均匀

第4步(杯子蛋糕的做法)

5、5倒入纸杯中七八分满即可,烤箱165度烤40分钟随时观察上色

第5步(杯子蛋糕的做法)

6、烤好了

第6步(杯子蛋糕的做法)

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全